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박과 | 오이속 | 오이(Cucumis sativus L.)
(물외,물웨(제주))
* 꽃은 일가화로서 5-6월에 피며 황색이고 꽃부리는 5개로 갈라지며 주름이 지고 지름 3cm정도로서 짧은 대가 있으며
수꽃은 3개의 수술이 있고 암꽃은 밑부분에 자모(刺毛)가 달린 긴 씨방이 있다.
* 잎은 어긋나기고 엽병이 길며 길이 8-15cm로서 장상으로 얕게 갈라지고 열편은 끝이 뾰족하며
가장자리에 톱니가 있고 질이 거칠다.
* 장과는 원주형이며 어릴때는 자모가 있고 길이 15-30cm로서 녹백색 또는 짙은 녹색에서 황갈색으로 익으며
종자는 황백색이고 편평한 난상 피침형이다.
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