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국화과 | 쑥갓속 | 쑥갓(Chrysanthemum coronarium L.)
(춘국(春菊), 국채(菊菜), 고려국(高麗菊))
* 줄기는 가지가 갈라지고 높이 30~80cm이다.
* 잎은 어긋나며, 2회 갈라지는 깃꼴겹잎이다. 잎은 두껍고, 밑이 줄기를 반쯤 감싸며,
뒷면은 윤기가 조금 있다.
* 꽃은 6~8월에 피는데 가지 끝에 머리모양꽃차례가 1개씩 달리고 지름 2~4cm이며, 노란색 또는 흰색이다.
머리모양꽃의 가장자리에 혀모양꽃이 달리고, 안쪽에 관모양꽃이 달린다.
혀모양꽃은 암꽃이고, 관모양꽃은 양성꽃이다. 모인꽃싸개 조각은 여러 줄로 배열한다.
* 열매는 기둥 모양이며, 모서리는 날개 모양이고, 9~10월에 익는다.
* 잎과 줄기는 한약재로 사용하며, 나물로 먹는다.
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