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석죽과 | 별꽃속 | 별꽃(Stellaria media (L.) Vill.)
(빈쿨, 진풀(제주), 곰밤부리나물)
* 줄기는 밑에서 가지가 많이 갈라지며, 길이 10~20cm로 밑부분이 눕는다.
* 잎은 마주나며 달걀 모양으로 길이 1~2cm, 폭 0.5~1.5cm다.
* 꽃은 3~6월에 가지 끝 취산꽃차례에 피며, 흰색이다.
꽃자루는 길이 0.5~4.0cm, 꽃이 진 후 밑으로 굽었다가 열매가 익으면 다시 곧추선다.
꽃받침잎은 5장이다. 꽃잎은 5장, 깊게 2갈래로 갈라지며, 꽃받침잎보다 조금 짧다.
수술은 1~7개, 암술대는 3개다. 열매는 삭과이며, 6갈래로 갈라지며, 7~9월에 결실한다.
* 어린순을 식용한다.
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