참깨(4)

참깨과 | 참깨속 | 참깨(Sesamum indicum L.) 

(검은꽤(제주),지마,참깨씨,흑지마)

 

* 꽃은 7∼8월에 연분홍색으로 피고 줄기 윗부분에 있는 잎겨드랑이에 1개씩 밑을 향해 달린다.

  꽃받침은 5개로 깊게 갈라지고, 꽃부리는 통 모양이며 끝이 5개로 갈라진다.

  수술은 4개인데 그 중에 2개가 길고 1개의 헛수술이 있으며, 암술은 1개이고 암술머리는 2개로 갈라진다.

  씨방은 4실이고 주변에 털이 빽빽이 있다.

 

* 잎은 마주나고 줄기 윗부분에서는 때때로 어긋나며 엽병이 길고 길이 10cm의 긴 타원 모양 또는 바소꼴이다.

  잎 끝 부분은 뾰족하고, 밑 부분은 거의 둥글거나 뾰족하며, 가장자리는 밋밋하다.

  줄기 밑 부분에 달린 잎은 폭이 넓고 가장자리의 톱니가 발달해 3개로 갈라지기도 하며

  엽병 밑 부분에 노란 색의 작은 돌기가 있다.

 

* 열 매는 삭과로 길이 2∼3cm의 원주형이며 약 80개의 종자가 들어 있다. 종자는 흰색, 노란색, 검은색이다.

 

* 줄기는 단면이 네모지고 여러 개의 마디가 있으며 높이가 1m에 달하고 흰색 털이 빽빽이 있다.

 

* 이 종은 꽃이 가지 윗부분의 잎겨드랑이에 1개씩 피며, 길이 2.5cm로 큰 점에서 가지 끝부분의 총상꽃차례에

  작은 꽃이 다닥다닥 붙는 들깨와 구별된다. 종자에서 기름을 얻는다.